
Le Fief — le restaurant de Lacaze
Un restaurant à Lacaze, ouvert à tout le monde : cuisine américaine faite maison, viandes maturées, un bar avec des fléchettes. Il est à l'entrée du camping, mais on n'a pas besoin d'y dormir pour y manger.
Le Fief — American Food & Bar est le restaurant de Lacaze. Il est installé 7 rue du Pont Vieux, 81330 Lacaze, à l'entrée du camping — la même adresse.
Pour les campeurs, cela veut dire que le dîner est à quelques dizaines de mètres de n'importe quel emplacement, sans reprendre la voiture. Pour tous les autres, c'est l'une des rares tables de la vallée du Gijou — elles se comptent sur les doigts d'une main.
La carte
De la cuisine américaine faite sur place, avec des produits locaux de qualité. Le steak des burgers est haché à la maison, les frites aussi.
Les burgers
Steak haché sur place, servi avec les frites maison : cheddar mature, reblochon, gorgonzola, chèvre-miel, ou la version au porc effiloché sauce barbecue. Une option végé sur la plupart d'entre eux, et un burger au falafel pour ceux qui n'en mangent pas du tout.
Les plats
Bavette et entrecôte maturées, steak haché, fish and chips, filets de poulet frits, ailes de poulet panées, nachos au porc effiloché — tous servis avec les frites maison.
À grignoter et à partager
Onion rings, bâtonnets de mozzarella, croquettes de fromage, nachos au cheddar, corn dog, et de grands plateaux de poulet à poser au milieu de la table.
Pour les enfants
Un menu enfant : nuggets ou corn dog, frites maison et une boisson.
Les desserts
Brioche perdue, cœur coulant au chocolat, brownie glacé, coupes glacées et milk-shakes maison.
La carte complète, avec les prix du moment, est sur le site du Fief (nouvel onglet) — on peut aussi y commander à emporter et réserver sa table en ligne.
Le bar
Le bar est ouvert aux clients du camping comme aux gens de passage. Il y a des fléchettes et des jeux de société à disposition : c'est souvent là que la soirée continue quand les enfants sont couchés, et c'est le bon plan les jours de pluie.
Horaires
Les horaires évoluent au fil de la saison, et nous préférons ne pas les figer sur cette page : un horaire faux publié sur un site est plus pénible qu'une absence d'horaire.
Pour connaître les jours et heures d'ouverture du moment :
- Téléphone : 07 49 11 01 86
- Site du restaurant : restaurant-le-fief-lacaze.fr (nouvel onglet) — il annonce lui-même s'il est ouvert
- Facebook : l'actualité et les fermetures y sont annoncées en premier
En haute saison, le restaurant sert généralement midi et soir. Hors saison, mieux vaut téléphoner avant de venir.
Réserver une table
La réservation de table ne passe pas par le site du camping : Le Fief est un établissement indépendant, avec son propre site et son propre téléphone. Vous pouvez réserver depuis restaurant-le-fief-lacaze.fr (nouvel onglet) ou appeler le 07 49 11 01 86.
Où en parle-t-on
- Tourisme Tarn (nouvel onglet)
- Sidobre Vallées Tourisme (nouvel onglet)
- Facebook et Tripadvisor
Se ravitailler autrement à Lacaze
Le village compte une épicerie, à quelques minutes à pied, qui fait aussi station-service, relais Crédit Agricole et point loto. Une charcuterie et plusieurs producteurs sont installés à Lacaze ou juste à côté.
Gastronomie et commerces à Lacaze
Et si Le Fief est fermé
C'est une vraie question dans une vallée de moyenne montagne, et la réponse honnête est qu'il n'y a pas dix solutions à côté. Voici les vraies, dans l'ordre de la distance.
- À Lacaze même, Le Bercail — 22 avenue du Poids Public, à trois minutes à pied — tient un restaurant-café qui cuisine maison avec des produits locaux. C'est l'autre table du village.
- L'épicerie de Lacaze dépanne pour un repas à préparer soi-même. Elle fait aussi station-service et relais bancaire.
- À Viane, à huit minutes, La Coop' Pizza Occitane — 3 route de Lacaune : pâte napolitaine, produits locaux et italiens, sur place ou à emporter. C'est la solution du soir où personne n'a envie de cuisiner.
- À Lacaune, à vingt-trois minutes, on trouve le vrai choix de restaurants du secteur — c'est le seul bourg assez gros pour cela. C'est aussi la capitale de la charcuterie : le jambon y est protégé par une IGP.
- À Brassac, à une demi-heure, il y a également des tables.
En dehors de la saison, téléphonez avant de vous déplacer, où que vous alliez. Beaucoup d'établissements de montagne ferment plusieurs jours par semaine d'octobre à avril, et une porte close après trente minutes de route est une soirée gâchée.
Manger sur place pendant votre séjour Le restaurant est à l'entrée du camping, à quelques dizaines de mètres de n'importe quel emplacement. Voir les disponibilités